中试型真空冷冻干燥机是将干燥的物质在低温下快速冷冻，然后在适当的真空环境下，使冷冻的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温，同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
工作原理：
中试型真空冷冻干燥机采用了冷冻和真空两种技术，主要分为以下几个步骤：
1、冷冻阶段：将待干燥物品置于低温环境下，用冷冻剂迅速冷却至低温，使水分凝结成固态。
2、减压阶段：通过真空系统降低干燥室内的压力，使固态水分以升华的方式直接转化为水蒸气，并通过冷凝器将水蒸气重新变成水分。
3、干燥阶段：通过适当的加热方式进一步蒸发残留的水分，从而实现最终的干燥效果。
特点：
1、干燥仓透明门采用航空亚克力材料，无粘结、高强度无泄漏。
2、配置进口液压系统，压塞平稳安全。
3、标配油雾过滤器。免除抽真空时，油雾对人体的毒害。
4、可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。
5、冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。
6、板层加温控制系统：特殊加热材料，模糊PID控制算法。
7、冻干曲线优化控制算法，可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率及当前阶段真空度值。
8、冷阱除霜系统：非电加热除霜方式；除霜速度快，解决了传统采用浸泡除霜带来的不便。
9、真空调节系统：升华及解析干燥过程进行真空度调节，避免特殊物质起泡、吹瓶及加快冻干效率的问题。
10、自动排水系统：排水结束后与真空系统互锁，避免再次使用忘记关闭排水阀产生的真空系统故障。
11、采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。
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